Wenn ich die Bäckerin bin, schichte ich Konfitüre und Buttercreme auf einem Biskuitboden. Frankfurter Kranz Schnitten aus Rührteig oder Biskuit? Das macht den Kuchen insgesamt fluffiger. Ganz wichtig dabei: Eier mit Wasser richtig … Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps! Über 60 Bewertungen und für mega befunden. Frankfurter Kranz Schnitten - mit einem Boden aus Ölteig. Und ist der einzige Unterschied zwischen ihrem und meinem Rezept. Wenn meine Mutter die Schnitten macht, sind sie meist aus einem Rührteig.
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