(evtl sogar schon ein paar monate)sie schmeckte aber normal, sah auch normal aus. Gut gekaute Gurke neutralisiert Magensäure. ich habe heute mittag eine sauer eingelegte gurke gegessen und erst hinterher viel mir auf, dass dieses glas schon wirklich lange geöffnet war. bin der 10.ssw. Saure sahne - Listeriose??? saure gurken hallo! Antwort von B.Habedank - 04.09.2003: Hallo, Listeriose ist eine ernste Infektion, die durch Lebensmittel , welche durch das Bakterium Listeria monocytogenes verunreinigt wurden, verursacht wird. können sauer eingelegte gurken überhaupt verderben? Sie kann jedoch durch … und wenn ja, was kann passieren? danke! Diese Krankheit beeinträchtigt in erster Linie schwangere Frauen, Neugeborene und Erwachsene mit schwachem Immunsystem. Gut gekaute Gurke neutralisiert Magensäure. Gurken essen: Salatgurken sind basisch und enthalten viel Kalium sowie Magnesium.

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