„Die Traube ist nicht irgendein Restaurant, sondern über Ländergrenzen hinaus bekannt“, betonte Ralf Flinkenflügel, Chef des Guide Michelin, zuletzt gegenüber den BNN. Wie berichtet, hatte der Brand in der Nacht zum Sonntag den 230 Jahre alten Teil der Traube Tonbach vernichtet.

Hinweise auf Brandstiftung gebe es jedoch keine. Update am 06.01.2020, 10.50 Uhr: Feuerwehr hält Begehung von "Traube Tonbach" für zu gefährlich. Verletzt wurde niemand. Die Ruine des weitgehend aus Holz gebauten mehrstöckigen Hauses des Drei-Sterne-Restaurants Schwarzwaldstube des Hotel Traube Tonbach, das durch einen Brand zerstört wurde, wird abgerissen. Das Restaurant gehört zum Hotel Traube Tonbach in Baiersbronn. Daher wurde der Fall bei Michelin bis hin zur Unternehmensspitze diskutiert. Nach dem verheerenden Brand in der „Schwarzwaldstube“ im Hotel Traube Tonbach ist die Brandursache weiterhin nicht vollständig geklärt.

Das bekannte Drei-Sterne-Restaurant Schwarzwaldstube ist in der Nacht zum Sonntag bei einem Brand komplett zerstört worden. Die Michelin-Tester waren wohl vor dem Brand vor Ort und Küche soll bei der „Traube Tonbach“ weiterhin angeboten werden. Der Altbau des Gourmet-Restaurants im Hotel "Traube Tonbach" im Schwarzwald fing in der Nacht Brand. Feuer im „Traube Tonbach“: Das Drei-Sterne-Restaurant "Schwarzwaldstube" ist abgebrannt.

63 Gäste mussten ihre Zimmer verlassen.

Die Suche nach der Brandursache ist schwierig - lesen Sie, was die Betreiber zum Unglück sagen.

Nach dem Brand in drei Restaurants des Baiersbronner Hotels Traube soll „möglichst schnell“ eine Lösung für ein Provisorium gefunden werden. Die Ursachensuche dauert an.

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